Во Владикавказе завершились курсы национальной кухни

Во Владикавказе завершились курсы национальной кухни. Выпускников судило строгое жюри. Каждая из участниц подготовила национальное блюдо, а также рассказала об одном из осетинских обычаев. Это уже 4-й выпуск. В этот раз обучение проходили 25 человек. Это молодежь и представители старшего поколения. Организатор курсов — предприниматель Валерий Абиев. Как говорят сами выпускники, с помощью таких курсов можно не только научиться готовить старинные национальные блюда, но и познакомиться с историей и культурой предков.

«Я ими очень горжусь. Они очень меня обрадовали. Сегодня этот праздник организован ими. Если бы я не рассчитывал на их знания, праздника бы не было. Народ должен знать, чем занимается наша молодежь», — говорит предприниматель Валерий Абиев
ГТРК «Алания»