«Виноградарство и виноделие у древних абхазов»: авторы презентовали свою книгу

На площадке инновационного пресс-центра «Sputnik Абхазия» накануне прошла презентация литературной авторской работы г-на В.Кобахиа и г-на Н.Ачба. Речь идет о книге, получившей название «Виноградарство и виноделие у древних абхазов». Информация дана порталом новостей «Sputnik».

Уточняется, что Фарид Кобахия является историком и автором многочисленных научных и популярных статей, которые посвящены культурно-историческим связям современного Кавказа и древней Анатолии.

В свою очередь, Николай Ачба возглавляет компанию «Вина и воды Абхазии». Является внуком одного из наиболее уважаемых виноделов республики.

Написанная в соавторстве научно-популярная книга  базируется на языковых, этнографических, фольклорных, вещественных и письменных данных. Она освещает традиции и истоки виноделия, в частности,  и виноградарства, в целом, у древних абхазов.

Как отметил г-н Ачба, было желание популяризовать тематику виноделия в республике. В книге описаны древнейшие способы изготовления продукта абхазами. Вместе с этим, детально рассказано об автохтонных абхазских виноградных сортах.

Со слов г-на Кобахиа, в процессе создания литературной работы были сложности. Это объясняется скудной источниковедческой базой. Поэтому пришлось искать документы в крупных научных центрах. С этой целью использовался «Российский исторический госархив» в Москве и крупные библиотеки в С.-Петербурге.